В Испании десятки посетителей ресторана подхватили сальмонеллез из-за одного блюда

Об этом пишет газета ABC, ссылаясь на агентство общественного здравоохранения Барселоны (ASPB).

По данным издания, 23 июля владелец ресторана сообщил в ASPB о возможной вспышке сальмонеллеза из-за употребления посетителями заведения картофельного омлета. Трое пострадавших были доставлены в больницу, всего пострадали 22 человека.

Служба контроля пищевых продуктов провела проверку в ресторане и изъяла для анализа образцы продуктов для их последующего анализа в лаборатории. Вероятно, причина вспышки сальмонеллеза заключается в некачественных яйцах, отмечается в материале.

Для сальмонеллеза обычно характерны резкое повышение температуры, боль в области живота, диарея, тошнота и иногда рвота. Болезнь длится от двух до семи дней.